동탄 롯백 맛집 추천 | 베트남 쌀국수 맛집 땀땀 tamtam @ 롯데백화점 동탄점

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땀땀 tamtam

롯데백화점 동탄점

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• 위치 : 경기 화성시 동탄역로 160 지하 1층
• 영업시간 : 월-금 10:30 - 20:00 ∙토일 10:30 - 20:30
• 정기휴무 : 백화점 휴무일
• 주차장 : 가능
• 기타 : 포장 가능

 

옷 사러 동탄 롯데백화점에 갔다가 저녁 먹으러 온 지하 푸드코트.

 

뭐 먹을까 고민하다가 평소에 궁금했던 땀땀 쌀국수를 먹기로 했다.

 

올 때마다 느끼는 건데 여기 푸드코트 지나다 보면 테이블에 앉아 있는 사람들 다들 땀땀 쌀국수 한 그릇씩 먹고 있다. 뭐 얼마나 맛있길래 ?

 

 

땀땀은 동탄 롯데백화점 지하 1층 푸드코트에 위치해 있다.

 

푸드코트 내에서도 매장이 코너에 있어서 잘 보이고 직원분들 다들 빨간색 모자 쓰고 있어서 금방 눈에 띈다.

 

 

땀땀의 메인 메뉴는 쌀국수. 쌀국수 종류가 굉장히 다양해서 취향에 따라 골라 먹을 수 있다.

 

매콤한 걸 좋아한다면 매운 쌀국수를 고르면 되고, 곱창을 비롯해 양지, 우삼겹, 힘줄, 쪽갈비 등 쌀국수에 들어가는 고기 종류도 여러 가지가 있어서 원하는 메뉴로 선택하면 된다.

 

참고로 매운 쌀국수는 매운맛 단계를 고를 수 있고 0 레벨부터 3 레벨까지 고를 수 있다.

 

 

땀땀은 선결제 시스템이라 주문하면서 계산도 미리 해야 한다. 

 

주차 등록도 이때 요청 하면 된다.

 

 

프리미엄 보양 쌀국수 17,000원

 

나는 땀땀 베스트 넘버원 메뉴인 프리미엄 보양 쌀국수를 주문했다.

 

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프리미엄 보양 쌀국수에는 꼬리 ・ 힘줄 ・ 양지 ・ 우삼겹 네 종류의 고기가 들어가 있어서 비주얼부터 엄청 푸짐하다 !

 

여러 부위의 고기가 들어 있는 만큼 다양한 맛과 식감을 느낄 수 있는 게 프리미엄 보양 쌀국수의 가장 큰 매력.

 

그중에서도 힘줄과 꼬리가 특히 맛있었다. 꼬리는 푹 익어서 부들부들한 식감에 넘나 고소했고, 힘줄은 적당히 쫀득하고 씹는 맛이 있어 좋았다.

 

다만 양지랑 우삼겹은 육향이 강하다 못해 약간 누린 냄새가 나서 아쉬웠다. 못 먹을 정도는 아니었으나 민감한 사람들은 신경 쓰일 수 있을 듯.

 

 

그럴 땐 오른쪽 사진의 해선장+칠리소스에 고기를 찍어 먹으면 매콤 짭짤한 소스 덕분에 누린내도 많이 잡히고 색다른 맛을 느낄 수 있다.

 

또 함께 나온 왼쪽 사진의 양파절임을 고기랑 같이 먹으면 새콤하고 아삭해서 중간중간 입가심도 되고 좋다.

 

 

국물은 간이 좀 센 편인데 기름기 없이 아주 진하고 깊은 맛이 난다.

 

국물 한 입 딱 먹어보고 알았다. 왜 이렇게 땀땀 쌀국수가 유명한지. 넘나 맛있음.

 

거기다가 쌀국수 국물이 뜨끈뜨끈해서 속도 따뜻해지고 아주 좋았다. 요즘 같이 추운 날 정말 찰떡같았던 메뉴.

 

 

쌀국수랑 숙주는 또 왜 이렇게 잘 어울리는 건지.

 

숙주가 적당히 잘 익어서 풋내 하나 없이 아사아삭한 식감에 고기랑 먹어도 면이랑 먹어도 다 짱맛이었다.

 

 

면은 특별할 것 없는 일반적인 쌀국수 면.

 

적당히 꼬들꼬들하고 쫄깃쫄깃. 국물이 진하고 짭짤했던 덕분에 면에 국물이 잘 스며들어있어서 아주 맛있었다.

 

우삼겹 양지에서 약간 냄새가 나서 좀 실망스러웠지만 그것만 빼면 나머지는 다 괜찮았다.

 

이번에 베스트 넘버원 메뉴 먹어봤으니, 다음엔 대표 메뉴인 매운 곱창 쌀국수를 먹어봐야지.

 

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