수원 고기 찐맛집 | 삼겹살 목살 최고 ! 고기 구워주는 [ 고반식당 ] 내돈내산 리뷰 + 추천메뉴/가격/주차정보 @ 수원영통구청점

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고반식당

수원영통구청점

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• 위치 : 경기 수원시 영통구 매탄로 100번 길 31-7 1층
• 영업시간 : 월-금 17:00 - 23:00 ∙ 토-일 16:00 - 23:00 ∙ 라스트 오더 22:00
• 정기휴무 : 없음
• 주차장 : 있음 ( 협소 ), 영통구청 주차장 ( 유료 )
• 기타 : 예약 가능, 콜키지 무료

 
 
삼겹살 먹고 싶을 때 제일 먼저 생각나는 고반식당.
 
고반식당 고기가 너무 맛있어서 여러지점을 다녀봤고, 아직까지는 방문하는 모든 지점이 만족스러웠다.
 
그중 이번에 다녀온 지점은 수원영통구청점.
 
고반식당 수원영통구청점 주차는 조금 까다로울 수 있다.
 
식당 바로 앞에 주차장이 있지만 서너 대 정도 세울 수 있을 정도로 좀 협소한 편이기도 하고 워낙 복잡한 골목에 있다 보니 자체 주차장 이용이 좀 어려운 편이다.
 
대신 1분 거리에 있는 영통구청 주차장을 이용하는 방법이 있다.
 
유료 주차장이긴 하지만 가깝고 편하게 주차 할 수 있어서 나는 영통구청 주차장을 이용했다.
 
영통구청 주차장 가격은,
 
최초 10분 600원
30분 초과 10분 마다 300원
1일 7,000원
 
덧붙여, 일요일과 공휴일은 무료 개방이니 참고하여 이용하면 된다.
 

 
고반식당 세팅.
 
다양한 제철 채소 반찬이랑 여러 가지 소스가 함께 나온다.
 
조미료 맛은 좀 나는 편이지만 채소 반찬 하나하나 다 깔끔하고 신선해서 아주 맛있다.
 
고기랑 같이 먹기에 입가심하기 딱 좋은 반찬들 위주라 고기랑 궁합도 좋다.
 

 
기본 서비스로 나오는 계란찜도 왜이렇게 맛있는지.
 
김 모락모락 엄청 뜨겁게 나오는데,
 
호호 불어서 한 입 먹으면 폭신폭신한 식감에 짭짤하고 고소하고 입맛 돋우는데 최고다.

 

 
우리가 주문한 고기 !
 
숙성 생삼겹살 2인분과 숙성 생목살 1인분이 나오는 고반 커플세트 A로 주문했다.
 
송이버섯 반쪽이 함께 나온다.
 
고반식당 고기 메뉴와 가격은,
 
숙성 생삼겹살 150g  [ 15,000원 ]
생대패 삼겹살 150g  [ 16,000원 ]
숙성 생목살 150g  [ 15,000원 ]
돈치맛살 (항정살) 120g  [ 17,000원 ]
등심덧살 120g  [ 17,000원 ]
돈안창 (갈매기살) 150g  [ 17,000원 ]
한우차돌 130g  [ 27,000원 ]
한우육회 (간장/고추장) 150g  [ 22,000원 ]
고반 커플세트 A (삼겹살2+목살1)  [ 44,000원 ]
고반 커플세트 B (목살2+삼겹살1)  [ 44,000원 ]
고반 특수세트 (돈치맛살1+돈안창1+등심덧살2)  [ 66,000원 ]
고반 한마리세트 (삼겹살2+목살1+등심덧살1+돈치맛살1)  [ 76,000원 ]
촌된장술밥  [ 7,000원 ]
고기듬뿍 김치찌개  [ 7,000원 ]
함흥냉면 (물/비빔)  [ 6,000원 ]
고반 명란밥 [ 5,000원 ]
맨초밥 6pcs  [ 2,000원 ]
계란찜 추가  [ 3,000원 ]
공기밥 [ 1,000원 ]
 

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고기는 직원분이 구워주신다.
 
고기 굽는 거 신경 안 쓰고 편하게 먹을 수 있어서 정말 좋음.
 
먼저 통으로 그대로 구워서 육즙이 빠지지 않게 한 다음,
 

 
먹기 좋은 크기로 잘라서 다시 굽는다.
 

 
노릇노릇하게 고기가 구워지면,
 

 
직원분이 타이밍 좋게 그물 트레이에 옮겨 담아 주신다.
 
고기는 육즙 가득 쫄깃하니 아주 맛있었다. 누린내 하나도 없이 고소했고, 겉바속초의 정석이었다.
 
소금 + 와사비 조합으로 먹어도 맛있고,
 
쌈장 찍어도 맛있고, 갈치 속젓이랑 매운 소스도 별미다.
 
소스가 다양해서 좋았고, 기름기 많은 고기랑 상쾌하고 아삭한 채소 반찬들의 궁합은 역시 최고 !
 

 
찌개는 고기듬뿍 김치찌개로 주문했다.
 
이름 그대로 정말 고기가 가득하다.
 
맛도 있다. 다만 진한 김치찌개 국물 맛은 좋았으나, 그에 비해 새콤한 맛이 덜해서 약간 아쉬웠다.
 

 
그래도 삼겹살 목살 구이에 김치찌개는 정말 아름다운 조합.
 

 
고기 한 번 덜고 나면 불판에 고사리를 구워주는데, 구운 고사리가 이렇게 맛있었는지 고반식당 다니면서 알았다.
 
씹을수록 고소하다. 별거 아닌데 정말 짱맛.
 
고기는 목살을 추가해서 먹었다.
 
직원분들도 모두 친절하시고 반찬에 고기까지 너무 맛있었다.
 
갈 때마다 만족하는 고반식당.
 
데이트하기에도 좋고 가족외식으로도 딱이다. 고기 맛집을 찾고 있다면 추천 !
 
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